miércoles, 31 de julio de 2013

Peppa Pig oinc oinc

Tarta Peppa Pig 


Peppa Pig esta pegando fuerte últimamente, hacen de todo ropa, dulces, material escolar,... y mis sobrinas están encantadas. Y esta tarta era para mi sobrina Paula que cumplía 3 añitos. 

Ya habéis visto que mis tarta son en 2D y añado elemento en 3D, pero en esta ocasión me he atrevido a modelar. La figura de Peppa no es demasiado complicada pero como era la primera vez me surgieron algunos problemas. Además el calor que ha hecho estos días no ha ayudado. 

Como estamos en verano hice a Peppa en la playa, la mitad de la tarta la cubrí con galleta triturada y la otra con buttecream teñida de azul. 
La completé con algunos elementos de decoración. 


Aquí tenéis a Peppa Pig tomando el sol (me costó bastante que se le sostuviera la cabeza). A su lado Hello Kitty dándose un baño con el flotador.


Como elementos de decoración hice una toalla, un cubo, una pala y una pelota. 


Puse el nombre como si fuera una pancarta. 


Por último hice el numero 3 con fondant. 



Este es el resultado final.
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sábado, 20 de julio de 2013

Construir una tarta

Tarta KitKat


Esta tarta es una buena opción por si no queréis entreteneros mucho y sorprender a la gente. Además también la podéis hacer los que no os gusta el fondant. 

Os enseño el paso a paso ya veréis lo sencillo que es.

Primero hacemos un bizcocho redondo podéis usar la que utilizo yo siempre http://guiadulce.blogspot.com.es/2012/10/bizcocho-para-toda-la-vida.html o la que os guste a vosotros. 

Lo cubrí con chocolate, necesitáis la misma cantidad de chocolate que de nata. Le damos un hervor y añadimos el chocolate, removemos hasta que se derrita. Cuando esté tibio lo metemos en la nevera, lo podremos usar cuando tenga consistencia de la nocilla. 

Ahora ya podemos decorar, yo usé 11 paquetes de KitKat, una bolsa de m&m (también podéis usar Lacasitos) y un poco de nocilla.



Ponemos un par de cucharadas en una manga pastelera. 


Partimos los KitKat de dos en dos.


Ponemos un poco de nocilla en la mitad del KitKat (aquí me pasé un poco...solo hay que echar hasta la mitad).


Lo pegamos en el bizcocho.


Los vamos poniendo uno a uno intentando dejar el mínimo de espacio posible entre ellos. 


Alrededor atamos una cinta para que no se abra.


Añadimos los m&m (en realidad me quedé un poco corta y compré unos pocas más para cubrir toda la tarta).


Ya está! solo hay que meterla un poco en la nevera. 

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martes, 16 de julio de 2013

Tarta Doraemon

Creo que nunca me había fijado en el tamaño de la cabeza de Doraemon antes de hacer la tarta ;)  aún así es muy mono. Los dibujos de Doraemon eran uno de mis favoritos cuando era pequeña aunque yo los veía en catalán. 

Me gusta que los dibujos que se veían en mi generación se vean hoy en día, tengo nostalgia cuando los veo con mis sobrinos. 

Me pidieron específicamente el gorrocoptero (o casquet volador como yo lo conozco) y además tenían que aparecer sus famosos pastelitos que tanto le gusta comer. 

Es la tarta más grande que he hecho nunca, espero que os guste. 


Puse un poco de purpurina para dar brillo al chocolate. 


Algunos elementos los hice en 3D como la nariz, el cascabel y el pastelito que se estaba comiendo. 


En los laterales añadí unas mariposas. 


La mami de la cumpleañera quedó muy contenta así que yo también. 


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martes, 2 de julio de 2013

Una ración de piscina

Tarta Waterpolo 


La cosa va de deporte, en este caso sobre waterpolo. 
Esta vez os enseño un poco como hice la piscina y como la cubrí. 

Cuando el bizcocho estaba frío lo rellené con nocilla y tallé el hueco de la piscina de unos 3 cm de profundidad. 

La cobertura la hice de la siguiente manera:

Se necesita la misma cantidad de chocolate que de nata (50%-50%). Llevamos la nata a ebullición, apagamos el fuego y añadimos el chocolate troceado, removemos para que se disuelva bien. 
Cuando esté tibio lo metemos en el frigorífico y lo dejamos hasta que tenga la textura de la nocilla. 
Ha llegado el momento de de cubrir la tarta pero no el fondo de la piscina.




Lo dejamos enfriar y ya podremos decorar con el fondant. 
Hice tiras de fondant blanco para el borde de la piscina y así tapar la imperfecciones del chocolate. 
Corté cuadrados de dos tonos de azul para poner alrededor de la piscina. 


Para el nombre del cumpleañero le di un aspecto como de flotador, de esos salvavidas que suele haber en las piscinas (espero que se entienda). 
Para el agua de la piscina hice una buttercream de vainilla y la teñí de azul. 


Para decorar la piscina hice un par de porterías (aunque al final solo puse una), un brazo con una pelota y una cabeza con el gorro. Estas figuras las hice unos días antes para que se secaran a tiempo. 



Y este es el resultado final. 





Como detalle añadí unas boyas en los laterales de la portería y el número 8 en el gorro. 

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