San Valentín 2ª Parte

Bocaditos de nata (o de trufa o crema) 

La cuestión es comértelos de un bocado, pero eso sí uno a uno aunque cueste resistirse. 

- He cogido una masa de hojaldre fresca y lo he cortado con unos cortadores en forma de corazón.

- Lo he horneado a 180º hasta que se a puesto doradito. 

- Se deja enfriar completamente y lo cortamos por la mitad. 

- Montamos la nata 200ml con 45gr de azúcar glas. 

- Lo he metido en la manga pastelera y los he rellenado uno a uno.

- Finalmente lo he espolvoreado con un poco de azúcar glas. 

Es un bonito detalle para el día de los enamorados y además es muy sencillito de hacer. 

Espero que os guste.